Pescados [CAS]

  • LINGOTE DE BACALAO «SANTYMAR» AL HORNO

    • 22,00€

    con su pilpil, piquillos asados y toque de ajo negro

  • TATAKI DE ATÚN ROJO BALFEGÓ

    • 24,00€

    con tartar de tomate y lágrimas de aceite de sésamo tostado

  • CHIPIRONES A LA PLANCHA

    • 21,00€

    con toques cítricos, mermelada de cebolla y galleta de arroz

  • LOMO DE LUBINA

    • 26,00€

    con ensaladita de algas y toques asiáticos

  • LOMO DE LUBINA

    • 26,00€

    con cremita de yuzu y verduritas

  • BESUGO, RODABALLO, RAPE,….

    • S.P.M